Ớt – Khắc tinh của ung thư phổi!

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra hợp chất tự nhiên tạo nên vị cay của ớt có thể giúp ngăn chặn được tình trạng ung thư phổi di căn. Cùng PTC tìm hiểu ngay dưới đây

Được nghiên cứu bởi tiến sĩ Piyali Dasgupta, đến từ Trường Y khoa Joan C. Edwards, thuộc Đại học Marshall (Mỹ), ớt được chứng minh có khả năng ngăn chặn sự phát triển của ung thư phổi một cách hiệu quả. Để lý giải vấn đề này, ông đã chỉ ra hợp chất capsaicin có trong ớt  cho thấy capsaicin tuy không tiêu diệt trực tiếp tế bào ung thư nhưng đã hạn chế chúng. Hợp chất này ức chế sự xâm lấn của các tế bào bệnh, vốn là bước đầu của quá trình di căn.

Thí nghiệm này đã được diễn ra trên chuột bị ung thư di phổi di căn và kết quả cũng đã chỉ ra rằng capsaicin thể hiện tính năng đặc biệt khác là làm những vùng tế bào di căn phát triển nhỏ hơn hẳn so với các con chuột đối chứng không dùng capsaicin.

Điều kỳ diệu này xảy ra nhờ capsaicin có thể ức chế một protein mang tên SRC trong cơ thể người. Protein này đóng vai trò quan trọng trong việc điều khiển một số quá trình của tế bào như tăng sinh, biệt hóa, vận động và bám dính.

Với sự phát hiện vượt trội này, nhiều chuyên gia bác sĩ cũng hy vọng rằng có thể ứng dụng được những lợi ích của capsaicin trong ớt cho những phác đồ điều trị ung thư tiên tiến trong tương lai. 

Những lợi ích khác của ớt đối với sức khỏe

🔺 Chống viêm

🔺 Ngăn ngừa viêm xoang

🔺 Bảo vệ tim

🔺 Có lợi cho bệnh tiểu đường

🔺 Giảm cân: tăng hoạt động trao đổi chất và giúp tăng tốc quá trình đốt cháy calo và mỡ

🔺 Mang lại công dụng giảm đau giống nguyên lý hoạt động của thuốc tế. Chính vì vậy khi ăn ớt cay giúp giảm cảm giác đau sẽ không truyền được xung nhịp lên hệ thần kinh. Chính vì vậy cơ thể sẽ giảm xuất hiện đau nhức khó chịu. 

🔺 Chất capsaicin trong ớt giúp hỗ trợ ngăn ngừa ung thư dạ dày và tuyến tiền liệt hiệu quả. 

Những lưu ý khi sử dụng ớt đối với việc phòng ngừa ung thư phổi và những bệnh lý khác

• Ớt rất tốt, tuy nhiên không khuyến khích ăn nhiều cùng 1 lúc vì rất cay và nóng
• Những người mắc chứng viêm loét dạ dày cần hạn chế tối đa ăn ớt, cay
• Khả năng kháng khuẩn mạnh có thể khiến các vết thương bị phỏng nặng khi tiếp xúc. Chính vì vậy khi sơ chế không cẩn thận sẽ gây nên tình trạng phỏng da.