Cá hồi sống có phù hợp với bệnh nhân ung thư? 

Cá là loại thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó cá hồi được xem là cái tên được nhắc đến đầu tiên trong danh sách nhờ lượng Omega 3 dồi dào cùng vô số dưỡng chất khác. Tuy nhiên, một câu hỏi được đặt ra là, ăn cá hồi sống là món ăn phổ biến ở Nhật Bản vì nhiều người cho rằng việc ăn sống giúp giữ trọn vẹn được dưỡng chất từ cá, vậy liệu cá hồi sống có phù hợp với bệnh nhân ung thư? Và nếu phù hợp thì nên ăn thế nào mới đúng cách? Những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi nạp loại thực phẩm bổ dưỡng này. 

Cá hồi – Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ biển cả

Những lợi ích khi ăn cá hồi sống

  • Cung cấp vitamin D cho cơ thể từ đó có thể giúp tăng cường và duy trì sức khỏe một cách tốt nhất
  • Omega 3 có trong cá hồi có tác dụng chống viêm tự nhiên. Chính vì vậy đây là món ăn tuyệt vời giúp xương khớp chắc khỏe, cải thiện tình trạng loãng xương. 
  • Tăng cường chức năng của hệ thần kinh và trí não, gia tăng khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ, ngăn chặn và cải thiện các triệu chứng của bệnh Parkinson và Alzheimer
  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch, chống viêm nhiễm, phòng chống tăng huyết áp và đột quỵ hiệu quả, giảm tình trạng tắc nghẽn mạch máu do vón cục máu đông
  • Tốt cho mắt, giảm nguy cơ tăng nhãn áp

Với những lợi ích trên, liệu cá hồi sống có phù hợp với bệnh nhân ung thư? 

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra cá hồi hoàn toàn an toàn với người bệnh ung thư. Hàm lượng acid béo và omega 3 có trong cá hồi không chỉ sốt cho sức khỏe và trí nhớ. Chúng còn có khả năng ức chế sự phát triển của khối u hiệu quả. Đặc biệt, cá hồi giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú lên đến 50%

Một nghiên cứu khác đã chỉ ra Omega 3 có trong cá hồi có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các khối u của K vú gấp 8 lần so với các loại Omega 3 khác. 

Những lợi ích khi ăn cá hồi sống

Những lưu ý khi ăn cá hồi sống để đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất

Đối với người bệnh ung thư, việc ăn uống cần đảm bảo tuân thủ những nguyên tắc nhất định để tránh tình trạng nạp dinh dưỡng sai cách dẫn đến suy giảm sức khỏe, miễn dịch. Chính vì vậy mà khi chọn ăn cá hồi sống, người bệnh ung thư cần tuân thủ những nguyên tắc sau

  • Người bệnh ung thư chỉ nên sử dụng cá hồi 1 lần/tuần, mỗi lần khoảng 110 gram
  • Không nên ăn cá hồi cùng sữa chua để tránh gây nên tình trạng mất cân bằng trong cơ thể, rối loạn hệ tiêu hóa, kích thích cơ thể sản sinh các độc tố gây bệnh
  • Sử dụng cá hồi chung với măng tây, khoai tây nướng, bắp cải xanh, cà rốt, nấm, ớt chuông  để tạo thành món ăn giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất,…
  • Chọn cá hồi tươi thay vì cá hồi đông lạnh để đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng không bị biến đổi hoặc giảm bớt
  • Kết hợp với chế độ ăn uống khoa học

Ngoài ra, bên cạnh một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, các chuyên gia cũng đã khuyến cáo bổ sung Fucoidan mỗi ngày cũng góp phần hỗ trợ cải thiện sức khỏe, gia tăng sức đề kháng một cách rõ rệt. 

Bổ sung Fucoidan cho người bệnh ung thư

Trải qua nhiều nghiên cứu, Fucoidan được chỉ ra có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, sức đề kháng của bệnh nhân ung thư. 

Hợp chất Fucoidan được đánh giá rất tốt cho việc hỗ trợ điều trị các loại bệnh ung thư. Hiện tại có rất nhiều bệnh viện chuyên khoa ung thư ở Nhật Bản đã điều trị cho nhiều bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối bằng cách kết hợp Fucoidan với các biện pháp điều trị ung th.00ư truyền thống và đạt được nhiều kết quả tốt. 

Việc bổ sung hợp chất này trong việc hỗ trợ điều trị đã được chứng minh về khả năng mang lại những chuyển biến tích cực. 

Nhiều nghiên cứu invitro (thí nghiệm trên tế bào, vi sinh vật) và invivo (trên cơ thể bệnh nhân) với các nhóm bệnh ung thư khác nhau đã cho thấy khả năng chống khối u của Fucoidan. Trong đó, Fucoidan nổi bật với 04 cơ chế chính cùng khả năng tăng tác dụng của các thuốc như Doxorubicin, Tamoxifen, Gefitinib,… trong điều trị ung thư. 

Ngừa ung thư hiệu quả với Fucoidan Nhật Bản

Mua Okinawa Fucoidan GOLD ở đâu? 

Nếu bạn đang phân vân không biết mua fucoidan ở đâu chính hãng thì PTC chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Hiện nay, công ty TNHH PT Consumer (PTC) là đại diện thương mại chịu trách nhiệm nhập khẩu chính hãng các sản phẩm của thương hiệu Kanehide Bio Nhật Bản. 

Các sản phẩm Fucoidan tại PTC đa dạng về dạng bào chế cũng như mẫu mã bao gồm: Okinawa Fucoidan, Okinawa Fucoidan GOLD,Nano Fucoidan, Super Fucoidan, hay những dòng sản phẩm khác như Fucoidan Extract, Fucoidan Max, Fucoidan Tablet,….

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *